Врачи-диетологи советуют москвичам выходить из поста постепенно

Много есть в праздничный день не рекомендуется

Выход из поста должен проходить постепенно, утверждают врачи-диетологи. Великий пост продолжается семь недель, и за это время пищеварительная система «отвыкает» от некоторых видов продуктов. Чтобы снизить негативные последствия для организма, переедать в праздничный день не следует.

— Если не рассчитать порцию, то можно спровоцировать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, — говорит диетолог Анна Чайкина. — Чтобы печень и желчный пузырь не «сошли с ума» от выработки ферментов, стоит поставить на стол блюда из нежирной рыбы и морских продуктов.

Также после поста полезно есть растительную пищу — фрукты, крупы и т. д. Для заправки салатов лучше всего использовать йогурты, избегая жирных соусов, таких как майонез. Включать в рацион мясо и другие белковые продукты следует малыми порциями, начав с яиц, творога, рыбы.

Кроме того, диетолог советует есть часто — пять раз в день, — но небольшими порциями, чтобы избежать переедания.